Món trứng bọc cơm chiên giản đơn nhưng bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn những bé lười ăn. Món trứng bọc cơm chiên hình gà này không chỉ các bé mà đảm bảo người lớn cũng sẽ rất mê.

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm 1 Chén

• Thịt nguội ¹/₂ Lát

• Rong biển khô ¹/₂ Miếng

• Phô mai lá ¹/₂ Lá

• Ớt chuông 30 Gr (Đỏ, xanh)

• Trứng gà 1 Quả

• Cà rốt 40 Gr

• Đậu Hà Lan 15 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Cà rốt gọt bỏ vỏ. Cắt hạt lựu tất cả các Nguyên liệu gồm có: cà rốt, ớt chuông xanh và đỏ, thịt nguội.

2

Trứng đánh tan cho vào chảo chiên với một ít dầu chiên. Nhẹ nhàng để miếng trứng không bị rách.

3

Trong một chảo, nấu nóng dầu chiên cho cơm vào chiên sau đó thêm hỗn hợp các loại củ quả vào (ớt chuông, cà rốt, đậu Hà Lạn, thịt nguội). Đảo cơm cho đến khi củ quả chín.

4

Đặt tấm trứng lên một tấm nylon, sau đó cho cơm chiên lên trứng, nhẹ nhàng bọc tấm nylon lại sao cho trứng bao kín cơm.

5

Vì cơm tạo hình chú gà con nên cần tiến hành chuẩn bị sẵn cắt tỉa các Nguyên liệu gồm có: 2 miếng rong biển hình tròn làm mắt. Cắt hai miếng thịt nguội hình tròn nhỏ là má; hai miếng cà rốt cắt tam giác nhọn làm mào; 2 miếng phô mai hình tròn (nhỏ hơn miếng rong biển) cũng để làm mắt. 1 miếng cà rốt hình tròn làm miệng. Cắt một ít rong biển hình chữ C nhỏ làm miệng.

6

Cho miếng cơm vào một chén. Sau đó cho các loại rau củ chiên xếp xung quang. Lần lượt đặt các “bộ phận” của gà lên để tạo hình. Giờ bạn chỉ việc cho bé thưởng thức thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)